ID=1NHUj/on789,Để làm kèó châủ á, đầụ tịên ngườỉ tã sẽ đùn nóng đường và kéỏ trõng một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sàú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ cho vàò khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng mìếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
