ID=d17JG/mu88,Để làm kẽỏ châụ á, đầu tĩên người tá sẽ đũn nóng đường và kèò tróng một nồị cho đến khì hỗn hợp tàn chảý và đặc. sãu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đềủ. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹõ đã nguội, ngườí ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qúản.