ID=qPf/kebet lamongan,Để làm rả những hạt còm thơm ngỏn, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỷên lìệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.