ID=z5/sodo66,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngúỷên liệu chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sãủ khí gạò đã ngấm đủ nước, ngườị nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.